- Išsiųsime per 12–18 d.d.
/https://libri-media.knygos-static.lt/d0b9c2eb-3447-4bf4-9345-cecebbf47468/1)
- Leidėjas: Wissenschaftliche
- Metai: 2024
- Puslapiai: 1307
- ISBN-10: 3804750931
- ISBN-13: 9783804750937
- Formatas: 22.3 x 30.7 x 5.3 cm, kieti viršeliai
- Kalba: Anglų
- Extra -25 % nuolaida šiai knygai su kodu: ENG25
Food Composition and Nutrition Tables (el. knyga) (skaityta knyga) | knygos.lt
Atsiliepimai
Aprašymas
Mehr als 800 Lebensmittel mit über 300 Inhaltsstoffen
Dieses seit mehr als sechzig Jahren unverzichtbare und stetig weiterentwickelte Standardwerk über die Zusammensetzung von Lebensmitteln wurde für die vorliegende 9. Auflage erneut komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Die Algorithmen zur Berechnung der Energiegehalte wurden den Vorgaben der Verordnung (EU) zur Information der Verbraucher über Lebensmittel angepasst.
Neu in der 9. Auflage
- Neu aufgenommene Lebensmittel: Hartweizen | Emmer | Einkorn | Ingwer | Chia-Samen | Ackerbohne | Lupine | rote Linse
- Erweiterte und aktualisierte quantitative Daten: Gluten | ¿-Amylase-/Trypsin-Inhibitoren | Lactose | Natrium | Omega-3-Fettsäuren | Fettsäuren u.a.
Das bewährte Konzept ist nicht nur auf die Bedürfnisse in der Diätetik und Ernährungsberatung abgestimmt, sondern bietet auch allen, die mit der Erzeugung, Vermarktung und Überwachung von Lebensmitteln befasst sind, schnelle und umfassende Informationen.
EXTRA 25 % nuolaida su kodu: ENG25
Akcija baigiasi už 3d.08:39:44
Nuolaidos kodas galioja perkant nuo 10 €. Nuolaidos nesumuojamos.
- Leidėjas: Wissenschaftliche
- Metai: 2024
- Puslapiai: 1307
- ISBN-10: 3804750931
- ISBN-13: 9783804750937
- Formatas: 22.3 x 30.7 x 5.3 cm, kieti viršeliai
- Kalba: Anglų Anglų
Mehr als 800 Lebensmittel mit über 300 Inhaltsstoffen
Dieses seit mehr als sechzig Jahren unverzichtbare und stetig weiterentwickelte Standardwerk über die Zusammensetzung von Lebensmitteln wurde für die vorliegende 9. Auflage erneut komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Die Algorithmen zur Berechnung der Energiegehalte wurden den Vorgaben der Verordnung (EU) zur Information der Verbraucher über Lebensmittel angepasst.
Neu in der 9. Auflage
- Neu aufgenommene Lebensmittel: Hartweizen | Emmer | Einkorn | Ingwer | Chia-Samen | Ackerbohne | Lupine | rote Linse
- Erweiterte und aktualisierte quantitative Daten: Gluten | ¿-Amylase-/Trypsin-Inhibitoren | Lactose | Natrium | Omega-3-Fettsäuren | Fettsäuren u.a.
Das bewährte Konzept ist nicht nur auf die Bedürfnisse in der Diätetik und Ernährungsberatung abgestimmt, sondern bietet auch allen, die mit der Erzeugung, Vermarktung und Überwachung von Lebensmitteln befasst sind, schnelle und umfassende Informationen.
Atsiliepimai